Preparato con cura,
servito con arte

Chi siamo

Suyoshi è un all you can eat giapponese nel cuore di Bologna, in via San Rocco 7D.
Crediamo nel sushi fatto come si deve: a mano, con riso che tiene il morso e pesce fresco ogni giorno, senza compromessi.
Ogni roll nasce sul momento, perché qui le cose non si contano, si creano.
Non troverai piatti fotocopia o sapori anonimi — solo la cura, la precisione e un pizzico di ossessione per il dettaglio.
Da Suyoshi si viene per mangiare tanto, ma soprattutto per mangiare bene.

Da Suyoshi il sushi è un viaggio continuo: colori, profumi e sapori che scorrono come un nastro di emozioni giapponesi.
Ogni roll è preparato al momento, con ingredienti freschissimi e un tocco di creatività.
Puoi scegliere, assaggiare, scoprire — senza limiti, senza fretta.
Un’esperienza pensata per chi ama il gusto, la varietà e il piacere di condividere.